一般情况下，罐头食品的营养价值不如新鲜食物，因为在罐头食品的加工过程中，为了达到灭菌保存的目的，往往要高温加热、加压，对一些营养素，特别是蔬菜、水果中的维生素C等破坏比较多；其次，为了改善罐头食品的色、香、味，有时还要加入一些香精、色素、甜味剂、脱色剂等，这些人工合成的食品添加剂多食对人体无益。为了延长罐头食品的保质期，还会加入一些防腐剂。因此，为了胎宝宝的正常发育，准妈妈最好不要食用罐头食品。