从中医观点来看，糖也是一味药。白糖属于凉性，可以去“火”；红糖属于暖性，可以祛寒。在民间流传的药方中，用白糖煮茶水用以祛火；用红糖煮生姜、葱头水用以祛寒、治感冒等。所以，凉性药物可加白糖，热性药物可加红糖，不会影响药效：如果随便加糖则可能影响药效。家长不妨在医生开方时，询问一下能否加糖。有些药物虽然苦，但苦味起着一定药理作用。如瓜蒂散是一种苦味催吐剂，以苦味刺激舌头上的味觉神经，通过神经反射引起呕吐，如果加糖服用就有可能使药物失去药效，所以这类药不宜加糖服用：中药的化学成分很复杂，其中蛋白质、鞣质等成分可与红糖中的铁、钙等杂质相互作用，使药效有所改变。所以，吃中药不宜乱加糖。