宝宝长到五个月以后，就开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使五个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，到这个时候也会开始想吃母乳以外的食物。比如，宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的离乳做准备。
很多妈妈在宝宝刚进入离乳餐阶段时，往往不知道该喂些什么食物，其实只要宝宝容易习惯的食物就可以选择喂食，如过滤的果汁、蔬菜汤或米粥等，当然也可以选择一些婴儿食品。另外，在给宝宝添加食物时要由少到多，由～种到多种。一种食物添加后最好持续喂3～5天再更换另一种食物，宝宝患病时要停止添加新食物。刚开始给宝宝吃的离乳食物，制作要较为精细，食物要呈黏糊状，不能结块，而且不适合添加任何调料。离乳餐的喂食时间最好在喝牛奶或母乳前，开始时一天一次。如果想让宝宝在轻松的氛围下进食，则任何时段都可以，不过不可随意变动时段。
    在给宝宝添加辅食的同时也要注意辅食的营养，以保证宝宝的饮食营养均衡。宝宝辅食的营养必须达到以下标准：需含有维生素和矿物质，特别是保持正常身体功能所需的维生素及铁和钙质等，这类辅助食材主要包括蔬菜、水果、菇类等。需含有糖类群，这是为身体提供热量的主要来源，这类辅助食材主要包括米、面包、面类等淀粉类及芋类等。需含有蛋白质群，特别是含有身体成长所需的必要蛋白质，这类辅助食材主要包括肉、鱼、蛋、乳制品、大豆制品等。