糖类食物又称碳水化合物，与蛋白质、脂肪并列为人体必需的三大产能营养素，幼儿每天所需热量的50％，来白糖类食物。
    糖类食物不仅来自糖，而且来自谷物、面粉、蔬菜、水果等；不同的食物含糖量也不同。幼儿每天摄取的糖类食物需适量，既不可缺也不宜多。
    一般说来，2岁内幼儿每天每千克体重12克即够；2岁以上幼儿以每千克体重10克左右为宜。，如果糖类食物摄入量不足，会直接导致幼儿发育迟缓，包括体格发育与智力发育皆落后于同龄儿童，其原因是由于糖类食物不足，产生的热量跟不上幼儿生长发育的需要。
    爸爸妈妈要避免关于吃糖的认识误区。
    近年来儿童糖尿病发病率上升，父母归咎于吃糖过多，这是误觎。糖类等三大产能营养素均需接受胰岛素的调控，因而胰岛素在决定一个人是否罹患糖尿病方面起关键作用。儿童高发的糖尿病是因为胰岛素缺乏所致，与吃糖多少无关。
肚子空空时吃一颗糖，感觉上不饿，却会促使胰岛素过度释放，导致血糖快速下降，甚至形成低血糖，迫使机体产生另一种激素——肾上腺素，使血糖恢复正常。胰岛素和肾上腺素两种激素碰撞的结果，会使幼儿头晕、头痛、出汗、浑身无力。此外，糖类食物进入空空如也的胃肠，会降低体内的蛋白质吸收能力。
牛奶含有赖氨酸，与糖在高温下化合后会产生有毒物质——果糖基赖氨酸。因此，煮奶过程中不宜加糖，须待牛奶煮好后不烫手时再加糖。