猪蹄香菇炖豆腐
    猪蹄l个，豆腐300克，香菇200克，精盐、姜丝、葱段、鸡精、丝瓜各适量。
    猪蹄去毛，清水洗净，用刀斩成小块(起市有洗净切块的猪蹄出售)，用开水烫一下，待用。豆腐放入盐水中浸泡1 0-1 5分钟，切成小块。丝瓜去皮，洗净，切成薄片。香菇去蒂，清水浸软后，洗净。将猪蹄置锅中，加水约2500毫升(还可加入泡香菇的水)，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐，并加入盐、姜丝、葱段、鸡精，再煮5分钟，加入丝瓜，烧开后即可关火。
此菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素8，、维生素B八烟酸、维生素C等营养物质，能益气生血、养筋健骨。
 
芙蓉鸡丝
    鸡脯肉200克，鸡蛋清4个，胡萝卜丝、火腿丝、精盐、料酒、味精、鲜汤、水淀粉、植物油各适量。
    做法．鸡脯肉切成丝，加精盐、水淀粉上浆：鸡蛋清加精盐、味精、料酒、鲜汤、水淀粉打匀，倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝，搅拌均匀：锅上火放油烧热，倒入蛋清鸡脯肉丝，用勺轻轻推动蛋白至凝固成形，鸡脯肉丝成熟，倒入漏勺沥油；锅复上火，鲜汤烧沸，加精盐、料酒、味精，水淀粉勾芡，倒入芙蓉鸡丝，颠翻均匀，撒上火腿丝即可装盘。
    功效  本品味道鲜香，富含优质蛋白、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，适宜孕妇常食。
桃仁炖乌鸡 
乌鸡半只，核桃仁75克，枸杞子、葱、姜、花椒、料酒、盐等各适量。
    乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫；加核桃仁、枸杞子、花椒、料酒、盐、葱、姜等，同煮；再开后转小火炖，至肉烂。
配合核桃仁，能大大提升乌鸡的补锌功效。
 
孜然鱿鱼
    鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
    将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净；将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中汆一下，捞出沥干；锅中放油烧热后，放入葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。
    鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富，对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外，其锌含量仅次于牡蛎。