准妈妈脸上经常会生色斑,这是一件令人烦恼的事。别发愁,因为你的情绪越不好,色斑就越深;也不要乱吃药或抹外用药,否则可能会影响胎儿发育。
其实,番茄就是一种能够让妊娠斑“不见面”的好食物。只要吃法得当,就可收到奇效,番茄祛斑的原理在于它富含番茄红素和维生素C,它们都是天然的抗氧化物质,经常吃有助于祛斑养颜。
炒番茄
番茄2个,青蒜、芝麻、青椒、葱花各适量。
将番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,做成番茄酱;芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香,下入切碎的青椒和青蒜略炒加入番茄酱一同煸炒片刻即成。
开胃助消化。而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收,同时芝麻、植物油中含有很多维生素E,它也是重要的抗氧化营养素。
番茄蒸蛋
番茄、鸡蛋各适量。
番茄去皮切小丁,急火快炒5秒钟;鸡蛋打散、调味、加水,小火蒸至约七成熟时加入番茄丁,继续蒸熟即成。
番茄蒸水蛋非常滑嫩,酸而不腻,如果作为正餐的主菜,还可以即兴加上些肉末或肉松,味道会更好,营养也会更加均衡。
番茄生菜色拉
番茄200克,生菜l 00克,色拉酱适量(若能自家用植物油、蛋黄调制色拉酱,食疗效果会更好)。
番茄用开水烫过,去皮,切块;生菜洗净,切成稍小的片,与番茄混合,调以色拉酱即成。
这道菜不仅生吃方便,而且最大限度地保留了原料中的番茄红素和维生素C,祛斑效力大,因而成为孕期祛斑美食的特别推荐菜。
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