众人皆知，正确的饮食才是保证身体健康的基础，而在这个特殊的“孕”阶段，；隹妈妈更要学会挑选食物，千万不要等到身体亮起“红灯”时才有所警觉。要做到合理地饮食，要知道哪些食物需要“忌口”。
    忌油炸食品：很多家庭每日早餐总是有一些油炸食品上桌，如油条、油饼、油炸花生米等。有些丈夫为了让怀孕妻子得到丰富的营养，也常常买一些油炸食品给妻子食用。准妈妈偶尔食用油炸食品无关大局，但如果长期食用则对健康不利，这是因为：
    (1)吃油炸食品，易产生饱胀感，影响食欲，会导致下一顿饮食量减少。准妈妈进食减少就会影响身体的营养补充，这对母子健康不利o
    (2)有些油炸食品如油条、油饼，其面团是由明矾水和成的。明矾的化学成分是钾铝矾。炸油条时，每500克面粉就要用l 5克明矾。如果准妈妈每天吃2根油条，就等于吃了3克明矾。这样，天天吃油条，积蓄起来摄入铝的量就相当惊人了。人体过多摄入铝，会引起脱发、记忆力减退等症状。准妈妈摄入铝过多，不仅影响自己的脑健康，而且还会影响胎宝宝的大脑发育。因为明矾中含的铝会通过胎盘侵入胎宝宝的大脑，造成胎宝宝大脑发育障碍，增加了痴呆儿发生的概率。
    (3)营养学家认为，食用油经反复加热、煮沸、炸制食品，油可变质，并含有大量致癌的有毒物质。常食用这种油炸过的食品会将有毒物质带入体内，有害身体健康，更会伤害胎宝宝。
    (4)从食物本身来讲，高温下油炸会使食物中维生素和其他营养素受到较大的破坏，营养价值降低，而且其含脂肪太多。在妊娠晚期时，准妈妈更要控制对脂肪和糖类食物的摄入量，以防胎宝宝过胖，增加分娩日寸的困难。我国古代胎教学说认为，如果准妈妈“多食煎品，或滋味辛酸，或嗜欲无节……皆能令子受患”。另外，准妈妈过多地摄入脂肪，会使胎宝宝大脑沟回减少，导致大脑皮质的面积缩小，这样就可能直接影Ⅱ向胎宝宝的“信息储
存量”，造成胎宝宝智力发育迟缓。所以，准妈妈一定要注意少食油炸食品。
    忌摄取过多的盐分不少准妈妈在妊娠期间由于妊娠反应而致口淡无味，喜进成食，而准妈妈在生理上的特殊变化容易引起体内水钠潴留。因此，有的专家警告，过咸食物对准妈妈和胎宝宝有害。这是因为，如果进食盐分太多，会加重准妈妈体内水钠潴留而出现水肿，增加心和肾脏的负担，还会诱发妊娠高血压综合征，不利于胎宝宝生长发育。因此，准妈妈必须严格限制食盐摄入量。
    准妈妈在怀孕期，胃肠对冷热的刺激非常敏感，多吃冷饮会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。
    准妈妈的鼻、咽、气管等呼吸道黏膜往往充血并有水肿，如果贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血流减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而入，引起咽喉痛哑、咳嗽、头痛等，严重时还能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎等。
    胎宝宝对冷的刺激也很敏感，当孕期喝冷水或吃冷饮时，胎宝宝会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。因此，准妈妈吃冷饮一定要有节制，切不可因贪食而影口向自身的健康和引起胎宝宝的不安。
    (1)青番茄：青番茄因含有龙葵碱，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，对中枢神经有麻痹作用，因此会引起呕吐、头晕、流涎等症状，生食危害更大。
    (2)无根豆芽：目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。
    (3)发芽和变青的土豆：这类土豆与青番茄一样含有龙葵碱，不应食用。
    (4)新鲜黄花菜：集市上的鲜黄花菜虽然新鲜，但因含有秋水仙碱，进入人体后，经氧化作用会使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。若将新鲜黄花菜在水中充分浸泡，使秋水仙碱最大限度地溶于水，便不会产生上述症状了。
    (5)变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。