宝宝长到七、八个月时，往往喜欢自己用手拿着食物吃，但又不能将食物准确地吃进去。这时候如果能给宝宝一种手持食物，就能满足宝宝自己拿在手里吃的欲望了。而且，既能保证宝宝进食，又能培养宝宝的手眼协调能力，既提高了宝宝的饮食兴趣，也提高了宝宝的动作技巧。因此，手持食物是婴儿生长到这一特殊时期的最佳食品。
    但手持食物有很多种类，下面就介绍几种：
    制作手持食物较好的蔬菜是胡萝卜、芦笋、南瓜、黄瓜、芹菜和红薯等。
    一些水果可以生吃，如香蕉、橘子、苹果、梨、西瓜等，有的却需要进行加工制作。
    许多含蛋白质的肉类都太硬，不适合婴儿吃，因此要选择质感较软的含蛋白质食物来制作。
    制作时的注意事项：
    (1)手持食物最好有一定硬度，手能拿、能抓。由于这时的宝宝没有或只有很少的牙齿，因此手持食物还要有一定的软度，并且易消化，能用牙龈磨碎和吞咽。以后随着宝宝的成长，可逐渐加硬食物。
    (2)不要给宝宝吃较硬的食物，如花生米、黄豆等。最危险的食品是硬、圆、滑的食物，因为容易噎食。
    (3)宝宝吃东西时，要有人看护，不要让宝宝走动，边吃边走容易呛食。