9-12个月宝宝的必需营养素
9-12个月宝宝的必需营养素
在本阶段,宝宝会逐渐断奶,慢慢地大部分的营养素都需要从辅食中摄取,使辅食渐渐变成主食,在制作辅食时,以下的营养素,要保证宝宝能够有足够的摄入。
蛋白质:为宝宝补充蛋白质,应以动物蛋白为主,可以食用牛奶、奶粉、蒸蛋、肉汤等,其中的奶类食物,宝宝每天需要饮用至少500毫升,而固体食物与奶类食品的最佳比例是3:2。
铁元素:宝宝每天的成长都需要铁,铁对宝宝的智力、皮肤、头发等都有重要作用,是宝宝不可少的营养素,妈妈可以用含铁量较丰富的食材如瘦肉、动物肝脏、鱼等为宝宝制作辅食食用,补充铁质。
钙:宝宝每天饮用不少于500毫升的奶,也是宝宝补钙的需要,另外,虾皮、紫菜、豆类、小白菜及绿叶菜中钙的含量都较高,都是宝宝辅食的很好原料。另外,制作绿叶蔬菜或小白菜时,可以先用沸水焯烫,这样可以减少草酸和植酸,更有利于钙的吸收。
维生素C:蔬菜、水果中的维生素C含量普遍较高,妈妈可以为宝宝制作蔬菜汁、水果汁饮用,或蔬菜泥、水果泥食用,味道较清甜,宝宝也会比较喜欢。
另外可以购买婴儿面,一般的婴儿面添加了蔬菜、骨汤,能为宝宝补充较丰富的蛋白质、维生素和钙、铁、骨胶原等营养素。采取温柔的方式逐渐断去母乳。
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