在天气干煤的时候,孕妈妈稍不留神就会上火,不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的孕妈妈还会因虚火上升而大发脾气,这时就要注意去火,多吃去火食物。
“苦”味食物是“火”的天敌,若上火,则首选食物应是苦味食物。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,这些苦味物质有解热去火、消除疲劳的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等,同样能清火解暑。
夏季多吃新鲜蔬果
夏季蔬呆多,可以多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜,如甘蓝菜、花椰菜、西瓜、山楂、苹果、葡萄等,它们富含钙、镁、硅等矿物质,有宁神、降火的神奇功效。
大豆:大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起上火、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
牛奶:中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。因此,夏季上火可适当饮用牛奶去火。需要注意的是,如把牛奶冻成冰块食用,很多营养成分都将被破坏。
草莓:草莓不但好吃,还有去火功效,能清暑、解热、除烦。
去火润肺、排毒养颜——银耳雪梨
取银耳、木耳泡开,将火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块;将以上除火龙果壳外的材料同冰糖一起加满水用小火熬制1小时,将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上熟青豆、枸杞子即可。
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孕妈妈上火吃什么好